奶油和蛋糕的制作方法！是在家做没什么工具！

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• 闫宗清Z 回答数：9897 │ 被采纳：0

  2019-10-22 14:41

  奶油蛋糕是非常好吃的一种蛋糕，同时制作也是比较简单的，大家在制作奶油蛋糕的时候可以将所有的材料混合好，放置在合适的模具之内，只要家里有电饭煲，将这些混合好的材料放在电饭煲里面，然后点击电饭煲上的蛋糕制作按钮，它就会自动地制作好蛋糕了。

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• 杨晗F 回答数：12999 │ 被采纳：0

  2019-10-22 12:28

  如果大家要在自己家里面做蛋糕的话，那么可以用电饭锅去做电饭锅，做蛋糕的话也是比较方便的，大家可以把制作蛋糕的材料放入电饭锅里面，按一下电饭锅的启动按键就可以去做出来一个比较简单的蛋糕了，最后大家把电饭锅里的蛋糕拿出来，在上面涂抹上奶油。

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• 黄景裕 回答数：64572 │ 被采纳：17

  2019-10-21 14:41

  美味新鲜的蛋糕是很多朋友的最爱，所以我们都应该要注意奶油蛋糕的制作方法。制作奶油蛋糕的方法也是比较简单，其实只需要电饭煲就可以了，我们可以把面粉和水加入到电饭煲里面，然后再加上蛋黄和奶油，接着可以选择电饭煲的蛋糕功能，大概半个小时之后就可以有美味的蛋糕出炉了。

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• 寒冰幽兰 回答数：15 │ 被采纳：0

  2019-10-21 11:06

  方法一1.将蛋清和蛋黄分别磕在两个蛋桶内。把白糖加入蛋黄中，用蛋糕刷向一个方向抽打，打至变稠上劲浮起，用同样方法将蛋白也抽打浮起，倒入蛋黄内，要边倒边搅。再将精粉过箩筛后加入蛋糊内缓缓搅匀。再将烧开的奶油及香精水也加入蛋糕糊内轻轻地搅匀。2．取30个蛋糕模(铁皮圆模或花模均可)，抹油或垫油纸，然后将蛋糕糊分别倒在模子内上笼蒸约5分钟左右即熟，下笼磕出，中心点一红点即成。方法二1.将蛋加入白糖粉，以打蛋器拌打使成起泡状，在此蛋的温度若太冷，可用四十度c的温水加温，较容易制作松软有弹性、好吃的蛋糕.2.将过筛的低筋粉加入1的料中，以木杓拌匀.3.将隔水溶化之牛奶、奶油倒入2料快速搅拌混合。在此若搅拌不够时，会使蛋糕成品气泡大而且口感粗糙，当搅拌过度时又会使蛋糕硬化，没有气泡4.将3料倒入蛋糕模型约八分满，入一百八十度C烤箱中烘烤约30分钟.

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