砂锅能放在电磁炉上使用吗？

已有3条回答

• 空想家 回答数：50 │ 被采纳：0

  2018-12-28 14:14

  不可以，电磁炉，是以电磁导热的，砂锅不会吸收电磁，也就不会导热。电磁炉上可以放砂锅，但不可以加工食物。

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• 张小宁 回答数：73 │ 被采纳：0

  2018-12-28 14:12

  电磁炉上是不可以用压力锅的,因为不管是铝的还是不锈钢的,都不属于铁磁性材料,都不能或者有效地进行"电磁感应"而产生涡流,不能有效地产生涡流就不能产生有效的热能,所以也就没有办法加热食品了.同样道理,砂锅如果不是电磁炉专用的或者不是铁磁性材料的平底锅,那也不能在电磁炉上使用.

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• 品品知己 回答数：175 │ 被采纳：0

  2018-12-28 14:12

  原则上是不可以的， 它们是不可以这样MATCH的，1） 会损坏电磁炉（的接触面和里面的加热器温度和重量也会出现超负荷）2） 也失去啦砂锅/陶锅的功效3） 外型的不同难以接触穿热（电磁炉穿热接触面是平面， 而砂锅&陶锅的底部受热面一般成突出的椭圆,受热面少,再加上它的厚度, 使得它们是难以完成理想的烹饪的)

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