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底部带格子的是陶晶内胆,用来煮饭煮粥,也就是做素的;另一个锅沿有不锈钢亮条包边,内外光滑的是彩琅,适合炖东西,也就是做荤菜的。彩琅是铁质的,所以可以放在电磁炉上加热,可以炖好后放在电磁炉上温着,然后用另一个内胆煮饭。
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