懒人厨具—懒人压力锅的特点及挑选介绍

    我们的世界无奇不有，处处都有“懒人”的身影。今天周末和朋友出去逛街穿上懒人鞋；晚上回家拿起手机，套上懒人支架；而今天，“懒人”的新福利又来啦，这就是我们的懒人压力锅，“懒人”也从此爱上厨房啦。

懒人厨具

懒人厨具—懒人压力锅的特点

懒人压力锅按材料可分为铝合金懒人压力锅和不锈钢懒人压力锅。按合盖方式可分为旋合式、压盖式和落盖式。市场上最常见的为旋合式。限压装置的作用是在加热过程中锅内压力达到工作压力时，限压阀通过排气孔排气工作，避免压力继续升高，达到烹调的目的，限压阀下方设有防堵罩，以防止食物堵塞限压排气孔。

安全压力保护装置常为易熔片式，当压力超过工作压力而限压阀因排气孔堵塞或其他原因不工作时，易熔片在压力不大于二倍工作压力时熔穿排气，避免懒人压力锅损坏，从而保护了使用者的安全，现在不少懒人压力锅的安全压力保护装置已改用弹簧结构，压力升高时顶开弹簧排气，同样起到卸压的作用。

懒人厨具—懒人压力锅的选购技巧

1、应选购具有限压装置、安全压力保护装置和开合盖压力保护装置的懒人压力锅。尤其是目前市场上还有大量老式的无开合盖压力保护装置的懒人压力锅，这些懒人压力锅已经被淘汰，是不符合目前国家标准要求的。

2、应根据需要进行选购。铝合金懒人压力锅导热快、受热均匀；不锈钢懒人压力锅美观、光洁耐磨，但导热较慢，受热集中，容易糊底，但目前有些不锈钢懒人压力锅增加了复合底，改善了性能，同时应注意懒人压力锅的外观质量。一些个体商贩生产的懒人压力锅做工粗糙，锅体边缘有毛刺，建议消费者到大商场购买大厂家的产品。购买时还要注意产品是否有商标、厂名、厂址，最好能查看懒人压力锅是否有技术监督部门出具的检验报告。

懒人压力锅凭借不锈钢材质，使其更加坚固持久耐用，而且具有限压阀装置，这点保证了安全性，有了这款懒人压力锅，懒人们只需把食材放进去，然后就是等待实物的香气四溢了，相信很多懒人朋友一定会喜欢的。

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