面包机和烤箱哪个实用—根据自己的情况选择

舒适100网讯 在面包机与烤箱之间需要选择时，我们应该如果考虑自身的需求去选择这两样家用电器呢？根据小编多年来的观察，总结了一些关于烤箱和面包机的知识。

烤箱

面包机和烤箱哪个实用—这种情况下选烤箱

如果你是真的很喜欢烘焙，并且有决心要好好学习掌握的，建议买烤箱。尤其是你对做面包很感兴趣的情况下，更建议先别买面包机。因为亲手揉面，你可以通过触感体会到面筋形成的过程和不同阶段，以及几次发酵后的面团状态，学好做面包这一关是怎么都绕不过的。等你熟悉了做面包的整个过程了，再买面包机也没问题的。网上虽然很多面包机做面包的方子，但是各地温度湿度，各种牌子的面粉吸水性不同，牛奶的含水量不同，人家成功的方子，自己照着做却不一定成功，有时需要观察面团的干湿情况酌情增减配方，这时候手作面包时积累的经验会有用。

面包机

面包机和烤箱哪个实用—面包机也很好

如果你兴趣只是爱吃面包而不是做面包，又想随时在家方便地吃自制面包，就花钱买个好点的面包机吧，成功率会高一些。我买过两个面包机。第一个是国产的，288元，当时就想利用它的揉面功能给自己省力（人工揉一次面要40-60分钟，不仅用手臂力气还要用腰部力气），这机器揉到理想状态需要40-50分钟，效果还可以，但它内部不知道是用神马金属制成的，沾上水不马上擦掉，会形成被腐蚀的印子，果然便宜没好货，所以也不敢用它烤面包。后来第二个面包机是松下的，很好用，噪音相对小，揉面30-40分钟可到理想状态，做出来的面包虽谈不上媲美手工面包但也差不多了，关键是很方便，揉面发酵烘烤，可以全程不用人工介入。

在大家看面这篇短文资讯后，相信大家内心中都有了自己的意见。其实他们都各自都自己实用的地方，只是根据用户的需求体现出不同的效果。更多资讯想请登陆舒适100网。

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