电陶炉食谱—电陶炉食谱制作方法

如今，电陶炉的使用是比较广泛的，不少的人们在使用电陶炉的时候，都是比较盲目的，因为对于制作食物的方法并不是很了解。使用电陶炉是可以制作很多美味的食物的，比如富贵酱鸭、烧素什锦等，那么电陶炉食谱的制作方法是什么呢？

电陶炉食谱

电陶炉食谱—富贵酱鸭

主料：子鸭一只

辅料：啤酒半瓶

调料：特红酱油、糖、胡椒粉、葱、大蒜、蚝油

操作：

1、将子鸭洗净,大蒜拍碎,待用；

2、电陶炉开8档预热锅底,同时用少许精制油擦锅底,放入大蒜和葱进行煸炒后;把鸭子放入锅内,肚朝下,盖上锅盖将电陶炉调节至4档进行焖煎；

3、焖煎5分种后,开盖加入特红酱油、啤酒、少许糖、胡椒粉、蚝油后;再盖上锅；

4、电陶炉调节至5档进行焖烧；

5、50分钟后开盖加入糖和鸡精；

6、用8档进行收汁,其间不断用勺子将酱汁浇在鸭身上,翻转2次;最同时关闭电陶炉。

电陶炉食谱—烧素什锦

由于鸭子做好时已酥熟。故加适量的调料后不用加盖煮,可直接收汁,体现了电陶炉省电、省时。炒素什锦

主料：香干、油面筋、青椒、香菇、草菇、胡萝卜

调料：盐、糖

操作：

1、香干、香菇、草菇、油面筋、青椒、胡萝卜洗净,把香干、青椒和胡萝卜切成小片;待用；

2、将电陶炉开7档,把炒锅放上预热1分半钟,待锅热后将油倒入；

3、待油热至起微波状时,放入以上的主料（如菜的水份不足,可适当加水）同时盖上锅盖烹饪；

4、掌握时间,关闭电源；

5、开锅盖放入调料进行搅拌,装盘即可。

电陶炉食谱—话梅烧排骨

主料：猪肋排

辅料：九制话梅、金针菇、葱、姜

调料：老抽、糖、料酒

操作：

1、肋排细净,将所有的主料、辅料和调料放入锅内，盖上锅盖，烧至沸腾（2-3）分钟；

2、沸腾后电陶炉4档焖15分钟，排条翻面加盖再焖15分钟；

3、转7档，加糖，开盖收汁，待汁和油分离转0档即可；

4、排条装盘后，米技锅内放入少许，置于电陶炉上，以便锅子清洗。

现在大家对于电陶炉食谱的几种简单的做法已经有了基本的了解，希望对于大家有一定的帮助。使用电陶炉来制作食物是比较方便，而且也是比较干净卫生的，建议大家在闲暇的时候可以尝试着自己制作几种可口的食物，满足一下自己的胃。

有用1

无用0

免责声明：舒适100网部分文章信息来源于网络以及网友投稿，于传递更多信息之目的，如权利人发现存在误传其作品情形，请及时与本站联系。